¿Qué es el envero de la aceituna?

¿Qué es el envero de la aceituna?

El envero de la aceituna es el momento óptimo para la recolección del fruto y la posterior elaboración del aceite de oliva virgen extra premium o de cosecha temprana. Este es un momento crucial, ya que cosechar los frutos en el momento adecuado garantiza las...
Receta de pulpo á feira con AOVE

Receta de pulpo á feira con AOVE

¿Has probado el pulpo á feira o a la gallega, pero no sabes cómo hacerlo? Entonces estás de suerte, porque este plato es la joya de la cocina gallega y un imprescindible en cualquier mesa española. Hay dos versiones: una con patatas y otra ‘á feira’, solo con pulpo....
Tienda de aceite de oliva en Baños de la Encina

Tienda de aceite de oliva en Baños de la Encina

¿Buscando una tienda de aceite de oliva virgen extra en Baños de la Encina? Has llegado al lugar indicado. Solo tienes que visitar nuestra tienda de aceite de oliva situada en la calle Peñalosa 1, o nuestra tienda online y recibirlo en casa. Tienda de aceite de oliva...
La importancia de elegir buenos ingredientes

La importancia de elegir buenos ingredientes

La elección de ingredientes de alta calidad es fundamental para cualquier receta exitosa. No solo determinan el sabor y la textura de los platos, sino que también influyen en los beneficios nutricionales y la seguridad alimentaria. Ingredientes como el aceite de oliva...
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