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¿Qué es el envero de la aceituna?
Con la llegada del otoño, los frutos del olivo, las aceitunas, comienzan su periodo de maduración.
Receta de pulpo á feira con AOVE
Una de las recetas más típicas de Galicia: Pulpo a Feira o a la gallega con el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra.
Tienda de aceite de oliva en Baños de la Encina
Descubre nuestra tienda online y física en Calle Peñalosa 1.
Cómo elegir el mejor aceite de oliva cosecha temprana de Jaén
Descubre las claves para elegir el mejor aceite de oliva cosecha temprana sin complicaciones.
La importancia de elegir buenos ingredientes
Disfruta de tus platos elaborados con buenos ingredientes.
Aceite de oliva virgen extra picual de Baños de la Encina
Descubre las peculiaridades del AOVE picual Baluarte.
Dónde degustar AOVE Baluarte
Si eres un amante del buen aceite de oliva, seguramente te preguntarás dónde puedes degustar este exquisito producto. ¡Te lo contamos!
Aceite verde, qué es y cómo se obtiene
Es considerado el zumo que se extrae de las aceitunas más jóvenes, que son verdes o en envero, de ahí el color.
Cómo preparar la tostada de jamón ibérico perfecta
Te proponemos unos pasos muy rápidos, para conseguir elaborar la tostada de jamón “perfecta”.
Mermelada de aceite de oliva: usos y recetas
Cuando pensamos en mermelada, nos vienen a la mente los sabores clásicos de frutas como la fresa o el albaricoque. Pero, ¿y si te dijéramos que hay una mermelada que rompe todos los esquemas? La mermelada de aceite de oliva es esa innovación gastronómica que está...